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湖北卤百鲜餐饮管理有限公司成立于2020年8月27日,是一家综合性的餐饮管理、餐饮投资咨询并集卤菜熟食培训、食品加工及销售为一体的专业化公司,旗下拥有 九珍龙记 、 卤百鲜 两个品牌。 现公司已有两个厂区自2015年投入生产,合作连锁超市数量达到20余个,商超专柜数量200余家个,直营店10余个,预计2021年直营店数量达到50余家。
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去骨猪蹄
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酱香浓郁,色泽诱人、入口味道富有层次,Q弹软糯、选用上好猪蹄肉腌制去骨、秘料卤制在加入特配养生味料小火精炒入味极佳细腻低脂肪,又被称为美容菜酱香浓郁,十分爽口。
猪头肉
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精选优良猪头肉,香辛料加入经过长时间慢煮卤制,香醇可口,肥而不腻,口口生香。
猪耳
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又称顺风,经6道工艺,18味香料浸泡入味,富含胶质,配上秘制拌料,那叫一绝!
猪蹄
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优选新鲜肥厚猪蹄,取20几种香料配以特色卤煮工艺卤制而成,鲜香麻辣,皮滑筋弹。
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